食品級潤滑油提升食品飲料產品安全性
近年來,隨著社會經濟的快速發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,安全健康意識日益增強,而與此同時中國市場屢出不鮮的各種食品安全事故也使得大家對于食品安全問題非常關注,政府監(jiān)管措施也在不斷趨嚴趨緊。因此如何從食品原料、生產過程、包裝及物流等各個環(huán)節(jié)全面保障,避免污染,同時盡可能提高生產效率、節(jié)能減耗,都是食品飲料加工企業(yè)面臨的重要挑戰(zhàn)。
除了食品原材料外,食品和飲料生產中使用的生產用或輔助性材料,亦對食品安全起著至關重要的作用。潤滑產品作為設備潤滑與運作的關鍵性元素,是食品飲料生產過程中不可或缺的一種材料。如在乳品加工過程中,許多使用潤滑劑的部位可能會與乳品發(fā)生接觸,如奶罐、均質機、巴氏殺菌機、罐裝設備、包裝機械和空壓機等等。不恰當?shù)臐櫥瑒┦褂茫蛘咴谂c乳品有接觸的部位使用不符合乳品生產安全要求的潤滑劑,都可能帶來乳品污染風險,導致食品安全事故甚至產品召回。因此,用于食品加工行業(yè)的潤滑產品需要滿足多方面要求:一方面必須符合生理惰性、中性氣味和國際認可等食品法規(guī)標準;另一方面,它們也必須滿足減少磨損、腐蝕保護、散熱和密封等工藝要求,保障生產過程的穩(wěn)定、可靠和可持續(xù)性。而只有使用通過專業(yè)認證和注冊的潤滑劑,才可避免食品飲料生產企業(yè)長期建立的良好聲譽受到損害。